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如何选购香菇?

来源:百度知道 编辑:吕秀秀
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网友提供的解决方案1:
优质的香菇,呈黄褐色或黑褐色;菇身圆整,菇柄短壮,菇摺紧密、细白,菇肉肥厚,菇面平滑干燥,无虫蛀和碎屑。菌膜完整者,最香嫩好吃。菇肉越厚越好。
如带有微酸,烧焦等气味,即品级较差香菇。菌褶若成深褐色,或黑色,表示烘干过度,或存放过久。菇体大小,以伞面直径在6公分左右最标准。 本回答被网友采纳
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www.wosoni.com false 互联网 http://www.wosoni.com/b/mpqomr/cfgechkkhgccclhlgfl.html report 262 网友提供的解决方案1:优质的香菇,呈黄褐色或黑褐色;菇身圆整,菇柄短壮,菇摺紧密、细白,菇肉肥厚,菇面平滑干燥,无虫蛀和碎屑。菌膜完整者,最香嫩好吃。菇肉越厚越好。如带有微酸,烧焦等气味,即品级较差香菇。菌褶若成深褐色,或黑色,表示烘干过度,或存放过久。菇体大小,以伞面直径在6公分左右最标准。本回答被网友采纳

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